Chef's Note는 삼성동 코엑스 뒤편 Oakwood Hotel 1층의 이탈리안 레스토랑이다. 호텔 내부에 있어서 그런지 분위기도 차분하고 조용하다. 내가 좋아하는 나뭇결이 보이는 테이블에 차분한 밤색의 테이블 매트가 세팅되어 있다. 주문한 고르곤졸라 피자와 꽃게 파스타. 피클은 오이, 무 외에도 파프리카, 양파, 양배추 등이 다양하게 들었다. 주황색과 검정의 식전 빵. 알록달록한 색이 보기 좋다. 꽃게 파스타. 꽃게 한 마리가 통째로 들어가 있다. 그런데 게딱지에도 배에도 살은 없다. 파스타 면만 들어 있다. 살은 어디간거니..ㅠㅠ 오랜만에 게 다리 뜯어먹었는데 집게 다리엔 살이 좀 있다. 소스도 맛있고 면도 적당하고 게살만 듬뿍 있었으면 최고인데. 고르곤졸라 피자. 도우가 살짝 보랏빛을 띄는 게 ..

서울에 3대 족발집이 있단다. 시청 오향족발, 성수 성수족발, 양재 영동족발. 흠, 누가 정한 거지? 난 세 군데 다 안 가봤는데. 뭐 사실 그런 거 별 의미 없는 순위다. 처음 갈 때 한번 참고할 순 있겠지만, 맛없으면 다른 집 찾게 되고 내 입에 맛있으면 계속 가는 거니까. 퇴근 후 양재에 도착하니 7시가 조금 넘은 시간이었다. 영동족발은 점포가 무려 5개나 있는데 자리가 하나도 없었음. 뭐 워낙 점포 자체가 작아서 그런 것도 있고. 그래서 그냥 다음에 오려다가 포장이 된다는 말에 포장해서 집에서 먹었다. 단촐하게 쌈 채소 몇 가지, 새우젓, 그리고 새콤한 무생채를 준다. 무생채가 족발이랑 아주 잘 어울린다. 족발은 껍질 부분이 특히 맛있다. 콜라겐을 덩어리로 섭취하는구나. 살코기도 쫄깃하고 어쨌든 ..

웬 크라제 버거냐고? 그냥 그 크라제 버거지. 프랜차이즈. 여기저기 많이 있고 초록색 옷 입고 가면 할인해주는 그곳. 햄버거 가게. 그냥, 삼십년만에 처음 가본 크라제라 한번 올려봤음. 처음엔 약간 비싸구나 하는 느낌도 있었는데, 한편으로 시중에 수제 햄버거입네 하는 집 가보면 8천원은 저렴한 편이고 1만원 넘는 곳이 수두룩한 현실을 생각해보면 나름 합리적인 가격일 수도 있겠구나 싶다. 가운데 보이는 녀석은 칼로리 폭탄이라는 칠리치즈포테이토. 크라제 오면 꼭 먹어야 한다는 말에 크라제 초보는 주문할 수 밖에 없었다는... 감자가... 살아있네. 맥주 한잔으로 입가심까지. 예전엔 정말 너무너무 비싸서 못갈것 같은 느낌이었는데, 요즘 음식값이 워낙 비싸다보니 비싼 가격에 조금씩 적응되어 가는 것 같다. 맛있..

대공원을 온종일 돌아다닌 지친 몸을 이끌고 간 곳. 문득 낙지볶음이 먹고 싶다는 생각에 용산의 옛촌 칡냉면을 찾았다. 예전에 옛촌 낙지라는 곳과 옛촌 칡냉면 두 곳을 운영했는데 지금은 옛촌 칡냉면 하나로 합쳤다고 한다. 부산에서 10년이 넘도록 조방낙지만 먹다 보니 서울의 무교동 낙지나 프랜차이즈로 있는 火낙지 스타일은 그다지 입에 맞지 않더라고. 그래서 나름대로 부푼 꿈을 안고 찾아간 이곳. 가장 많이 찾는 메뉴는 아무래도 냉면과 낙지인 것 같다. 낙지볶음과 칡냉면을 주문. 낙지볶음은 직접 볶아서 먹는 게 아니고 다 조리돼서 나온다. 많이 맵지도 않고 약간 단맛도 나고 채소도 듬뿍 들었다. 술안주로도 잘 어울리겠지만, 밥이랑 같이 먹는 게 더 맛있군. 전체 상차림. 동치미와 오이무침, 오뎅 볶음 등이 ..

토요일 저녁, 주린 배를 채우기 위해 고기를 먹기로 했다. 원래 어제저녁 고기를 먹으려 했지만, 횟집에서 회식이 있는 바람에 실패. 자, 이제 어디서 뭘 먹을까?? 불고기가 맛있는 사리원 냉면이 맛있는 우래옥 알 곱창 끝판 왕, 서대문 곱창 이북식 만두전골/ 어복쟁반, 평가옥 돼지고기 쇠고기 다 좋아, 신가네 생고기 두구 두구 두구 두구 둥!둥!둥!!! 결국, 젤 가기 편한 우래옥으로 결정. 우래옥은 이전에도 고기 먹으러 갔다가 냉면이랑 다른 메뉴만 먹고 오는 등 불고기랑 인연이 없었는데 이번 기회에 먹어보기로 결심. 혜진이가 우래옥은 냉면, 사리원은 고기라고 했지만, 뭐 괜찮겠지 싶은 마음으로... 요기가 바로 우래옥이다. 길을 잘 모르니까 어디라고 하긴 좀 그렇고, 대치동. 삼원가든, 우성아파트 근처..

새집으로 옮기고 며칠 동안 짐 정리하느라 정신없이 보냈다. 꼬르륵.... 뒤져보니 다행히 카레가 있다. 혹시 몰라 사둔 카레 여왕!! 첨 사봤는데 맛있겠지? 감자와 양파 발견. 그렇게 새집에서의 첫 끼니는 카레로 결정. 양파를 잘게 다져 볶고, 볶고, 또 볶고. 아, 이제 새까맣게 변했네. 음, 달다. 감자를 크게 썰어 살짝 볶고. 끝. 감자는 사각사각한 게 제맛. 쇠고기, 양파, 버섯, 당근, 양배추 갈아서 만들어둔 햄버거 스테이크도 굽고. 카레도 보글보글. 카레 여왕은 매운맛 스파이스가 따로 들었군. 매운맛 잘 못 먹는 아이들 있는 집에 유용할 것 같다. 근데 다 넣어도 매운맛은 별로 안 나네. 매운 고추 갈아서 조금 더 넣을 걸 그랬나? 어쨌든, 간단하게 완성된 '감자 카레와 햄버거 스테이크'. 양..