오랜만에 연희동에서 점심을 먹었다. 집 바로 근처지만, 이상하게 자주 가지 않는 연희동이다. 연희김밥, 연희동 칼국수, 오향만두, 이품만두 중 고민 끝에 선택한 칼국수. 연희삼거리 근처에 위치한 연희동 칼국수. 3층 건물 전체를 다 사용한다. 식탁과 방(좌식)이 다 있어서 원하는 좌석을 선택할 수는 없다;;; 사람이 너무 많아서 ㅋ 메뉴는 칼국수(보통, 대)와 수육 두 가지다. 수육은 사태 수육이라고 하는데 먹어보진 못했지만, 비주얼이나 평가는 굿!! 좌 겉절이, 우 백김치. 어느 것 하나 빠지지 않고 칼국수와 딱 잘 어울린다. 사기그릇에 계란지단, 호박, 파, 당근 고명으로 예쁘게 장식한, 깔끔한 칼국수 등장. 육수는 흔히 보이는 조개 육수가 아닌 사골육수. 처음 먹었을 때 묘하게 소뼈에 돼지 뼈를 좀..

한성문고는 홍대 터줏대감 하카다분코가 생각하는 서울의 라멘이라는 주제로 만든 분점이다. 하카다분코의 대표 메뉴인 인라멘과 함께 굵은 면에 볶은 양파, 양배추, 마늘, 숙주를 넣고 인라멘 육수를 부어 장조림 고명을 얹은 한라멘, 역시 굵은 면에 돼지 사골, 닭, 채소, 가다랑어, 고등어 육수를 붓고 장조림, 차슈, 청경채, 대파 고명을 얹은 서울라면이라는 새로운 메뉴를 판매한다. 빈티지한 느낌을 물씬 풍기는 한성문고의 메뉴판. 이기적으로 내가 좋아하는 인라멘만 찍기. 일본풍의 하카다분코와는 달리 한성문고의 내부는 서울이라는 이미지에 조금 더 어울린다. 도시적이면서도 어린 시절 향수가 느껴지는 8090 느낌이랄까. 거기에 현대식 주방+오픈키친. 알리 사진도 보인다. 역시 통마늘과 김치가 제공된다. 깨소금도 ..

오랜만에 술 약속이 없던 어느 날. 합정역 근처 어쿠스틱 카페에서 저녁을 먹었다. 민트색 벽에 아기자기한 모습의 카페라 길을 걷다 보면 눈에 쉽게 띈다. 안에서 봐도 딱 카페 분위기. 벽에 걸린 입체 그림에 눈길이 간다. 노란 택시가 울퉁불퉁 튀어나와서 만져보고 싶은 느낌. 창으로 요리하는 모습이 보이는 세미(?)오픈키친. 창 옆으로 추천메뉴 '빠네'와 '리치치즈 파스타'의 사진이 보인다. 오른쪽은 어쿠스틱 카페의 메뉴 전체. 특히 브라우니가 유명하단다. 여러 가지 음료와 디저트 외에도 파스타, 리조또, 피자 등 꽤 다양한 종류의 식사 메뉴를 판매한다. 메뉴판도 한 번 찍어보고. 식사를 주문하니 독특한 식전 빵을 준다. 피자도우 반죽으로 만든 것 같은 공갈빵. 꿀을 살짝 찍어 먹으니 쫀득하니 입맛이 산다..

지하철 5호선 방이역 3번 출구에서 골목길 따라 5분만 올라가면 왼쪽편에 '방이샤브샤브칼국수'가 보인다. 과하지도 않고 모자라지도 않은 딱 적당한 맛의 버섯칼국수를 맛볼 수 있는 곳이다. 얼마 전 오랜만에 찾아간 방이샤브샤브칼국수. 언제나 실망시키지 않는 맛. 이사 후 거리가 멀어져서 자주 찾지 못했는데 오랜만에 가도 여전히 그대로다. 방이샤브샤브는 고기보다는 버섯과 미나리 등 채소가 중심인 버섯칼국수라서 취향에 따라 고기를 주문하지 않거나 두 사람에 하나 정도만 주문해도 된다. 이유는 바로 버섯과 채소가 계속 리필되기 때문!! 돈내고 버섯 추가 그런것 없다ㅋ 해서 배부를 때까지 버섯, 채소를 양껏 리필해서 먹는다. 왼쪽의 고기가 1인분 분량이다. 얼큰한 국물에 살짝 익힌 고기를 버섯, 미나리와 함께 열..

곱창에 빠진 이후로 서울에 맛있다는 곱창집을 참 많이 돌아다녔다. 뭐든 그렇겠지만, 하나가 괜찮으면 다른 하나가 별로고.. 그러다 우연히 발견하고 정착하게 된 마포 장가네 곱창! 일단 부드러운 곱창을 좋아한다면 맛에는 후회하지 않을만한 곳이다. 대신 주인아저씨에 대한 호불호가 극명히 갈리는 곳!! 장가네 곱창의 메뉴는 이렇다. 일단 곱창 2인분 주문. 기본으로 간, 천엽과 부추 등 간단한 찬이 나온다. 내가 좋아하는 고추 간장(?)도 듬뿍 나오고 ㅎㅎ 곱창을 시키면 기본으로 곱창, 대창, 염통, 벌집위과 감자, 대파가 세팅된다. 이름은 곱창이지만, 다른 집 모둠 같은 느낌이랄까? 장가네는 어느 것 하나 평범하지 않다. 일단 곱이 가득해서 넘칠듯하면서도 부드러운 곱창, 기름기를 모두 제거해 담백하고 고소한..

어복쟁반은 육수에 각종 야채와 소고기 편육, 만두 등을 넣고 끓여서 먹는 북한식 고기전골 요리다. 어복이란 말에 재밌는 설이 많던데 중요하지 않으니까 패스. 요렇게 나오는 음식이 어복쟁반이다. 음, 푸짐하다고? NO!! 이게 무려 6만원이 넘는 4인분짜리다. ㅜㅜ 계란 네 개 뙇, 보이지? 그나마 다행인건 야채가 무한 리필이라 풀 좋아하면 토끼처럼 풀로 배 채울 수도 있다는 점. 근데 이 어복쟁반은 먹다보면 꼭 이런 생각이 든다. "국물에 냉면 말아먹으면 정말 맛있겠는데?" 깔끔하면서도 정말 맛있는 고기 국물 맛. 야채를 계속 리필해 먹으면서 아껴먹었지만 결국 참지 못하고 한판 추가. 또 미친 듯이 야채 리필해서 흡입. 물론 면 사리도 한번 먹었지. 면은 빨리 먹어야 한다. 넣고 좀 시간이 지나면 푹 퍼..