아이들은 약을 싫어한다. 어른들이야 '입에 쓴 약이 몸에는 좋다.'라며 참고 먹겠지만, 어린이들에게 약을 먹이기는 쉽지 않다. 그래서 약을 먹으면 사탕이나 초콜릿을 준다며 약을 먹일 때가 있다. 그러나 이런 사소한 복약 습관이 아이에게 주의 산만이나 불면증, 구토와 같은 증상을 일으킬 수 있고 심하면 부정맥, 경련, 실신 증상까지 생길 수 있다고 한다. 왜 이런 무서운 일이 일어날까? 어린이들은 보통 가루나 시럽 형태의 감기약이나 해열, 진통제를 주로 먹는다. 그런데 아이들의 감기약, 해열제, 진통제에는 30-50mg의 카페인이 들어 있다. 어른들은 일부 카페인에 과민한 사람이 아니면 상당량의 카페인을 섭취해도 아무런 문제가 되지 않고 평소에도 커피나 녹차, 홍차, 초콜릿, 박카스 등에서 상당량의 카페인..

1. 음식을 할 때 나오는 연기로도 폐암에 걸릴 수도 있다. 삼겹살을 굽거나 튀김을 하거나 생선을 굽는 일은 가정 주부에게 너무나 자연스러운 일이다. 그러나 이런 일 때문에 폐암에 걸려 죽음에 이를 수 있다는 사실을 아는 사람이 얼마나 될까? 기름을 사용하거나 불에 직접 굽는 등의 요리를 하면 소량이지만, 유해 물질인 벤젠, 폼알데하이드 등이 발생한다. 요리 과정에서 생기는 유해 물질을 포함한 연기를 요리 매연이라고 하는데, 이런 요리 매연에 오랜 세월 노출되면 두통 등 새집증후군과 같은 증상이 발생하거나 심하면 폐암까지 생길 수 있다고 한다. 요리 매연의 위험성을 줄이려면 요리 중, 요리 후엔 꼭 충분한 환기를 하고 재료가 타지 않도록 주의한다. 또 요리할 때가 아니라도 하루에 두 번 10분 정도 환기..