[요리] 깔라타인

2009. 3. 15. 00:37Life/Appetite

집에 양주 맥주 와인 사케 등등 굴러다니는 술이 너무 많아서 즉석 칵테일을 만들어 마셨다. 큰 기대 안했는데 생각보다 맛있군!! 이름은 대강 지은 깔라타인...

깔라타인(2잔 분량)
  1. 한라봉 1/2개를 믹서에 간다. 스무디같은 느낌이 날 때까지 갈면 적당하다.
  2. 발렌타인이나 다른 위스키 1샷을 한라봉 스무디에 넣는다.
  3. 깔루아를 약간 섞는다. (베일리스같은 달콤한 맛의 리큐어 종류는 다 어울릴 것 같다.)
  4. 열심히 섞어서 얼음 넣고 마신다.
  5. 또 만들어 마신다!!