부산하면 돼지국밥. 구서동 합천 돼지국밥.

2010. 8. 9. 17:32Life/Appetite

낮에 어머니께서 놀러오셔서 같이 밖에서 점심을 사먹기로 했다. 오늘의 메뉴는 돼지국밥으로 당첨! 병실의 내 자리는 창가인데 고개를 돌리면 창 밖으로 합천 돼지국밥집이 보인다. 매번 구경만 하던 그 집에 드디어 입성.

<다음 로드뷰에서..>

합천 돼지국밥은 약간 컨테이너 비슷한 가건물같은 외관이다. 일단 돼지국밥을 주문했다. 합천 돼지국밥의 국물은 굉장히 깔끔한 국물이다. 예전에 쌍둥이 국밥의 국물이 깔끔한 맛이라는 이야기를 들었는데 아마 이런 타입이 아닐까? 탁한 돼지국물이 아닌 맑게 우린 국물의 느낌이다. 약간 갈비탕같은 느낌. 그렇다고 국물 색이 맑은건 아니고. 그냥 느낌이 그렇다.

돼지국밥과 함께 나오는 반찬은 부추 무침과 국수 사리, 깍두기와 기타 야채 등 대부분 국밥집과 같다. 부추가 아삭하니 맛있다. 왕창 넣어서 먹었다. 부추가 그렇게 좋다는데!

개인적으로 약간 뻑뻑하게 우린 냄새도 약간 있는 진국 스타일을 선호한다. 돼지국밥은 역시 시골 스타일 그냥 푸~~~~~~욱 우려낸 국물을 좋아하지만, 합천의 깔끔한 스타일도 나쁘지 않은 것 같다. 특히 돼지 냄새 싫어하는 여성분들 먹기에 딱 좋을 듯.

구서동 합천 돼지국밥은 부산 지하철 1호선 두실역 7번 출구 근처다.


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부산광역시 금정구 구서제2동 | 합천돼지국밥뼈다귀해장국
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    Favicon of https://dowajo.tistory.com BlogIcon 멋진성이2010.08.09 22:21 신고

    돼지국밥도 배고플땐 최고죠^^

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    알 수 없는 사용자2010.08.09 23:19

    부대앞도 맛있어요^^

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      Favicon of https://circlash.tistory.com BlogIcon circlash2010.08.10 00:05 신고

      오 저 고등학교 다닐 때 부대 앞에서 많이 먹었어요 SKC 근처에 있는 국밥집에서요 ㅋㅋ

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      알 수 없는 사용자2010.08.10 00:10

      ㅋ 개인적으로 저는 비봉을 최고로 뽑고싶네요

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      Favicon of https://circlash.tistory.com BlogIcon circlash2010.08.10 00:42 신고

      아쉽게도 이름은 기억이 안나네요
      담에 부대 가면 비봉 가보겠습니다~
      사진도 찍어 올께요 ^^

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    Favicon of https://felicity.tistory.com BlogIcon DanielKang2010.08.10 01:30 신고

    캬~ 간만에 돼지국밥이 먹고 싶어지는군요.
    흠.. 서울에서 어디 맛나게 하는데 있을려나 모르겠어요.

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      Favicon of https://circlash.tistory.com BlogIcon circlash2010.08.10 01:59 신고

      서울에선 돼지국밥 맛있는 집은 아직 못본것 같습니다. 돼지국밥을 파는 집 자체를 거의 못 본것 같네요~
      순대국이라도 괜찮으시면 순대국 한 그릇 드세요^^

      부산은 지금 태풍 비로 찬 바람 부는데 돼지국밥 한 그릇 생각나는 날씨네요!

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    Favicon of https://karsvv.tistory.com BlogIcon 칼스곰2010.08.10 13:51 신고

    제글에 소중한 댓글을 남겨 주셨네요 ..
    감사합니다.
    부산사시나봐요? 저도 부산사는데.. 유엔공원쪽 국밥집도 괜찮고 해운대 쪽 국밥집도 괜찮던데..
    국밥 정말 많이 먹죠 ㅎ

    추천및 구독 버튼 누르고 갑니다.^^
    레뷰는 하시지 않으시는지요 ? 검색이 안되서 일단 못찾고 있네요

    프로그램 소개글이 참많네요 유용한것 있으면 다운받아갈꼐요 ㅎ

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      Favicon of https://circlash.tistory.com BlogIcon circlash2010.08.10 16:47 신고

      아~ 레뷰 주소가 circlash가 아니고 '돼지바'입니다.
      주소가 http://www.revu.co.kr/MyRevU/돼지바 요기랍니다 ㅎㅎ
      댓글 고맙습니다! 동래쪽에 오래 살아서 유엔공원쪽은 못가봤는데 다음에 기회되면 한 번 가봐야 겠네요!!
      자주 놀러갈께요~!

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    Favicon of http://toribugs.tistory.com BlogIcon 토리벅스2010.08.13 01:04

    돼지국밥 맛있더라구요. 순대국하고 비슷하던데, 아주 고소하고 깊은 맛이 나더라구요.
    부산 갔을 때, 돼지국밥이랑 밀면 먹었는데, 밀면은 별로였지만 돼지국밥이 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 아..
    생각하니 또 먹고 싶네요.

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      Favicon of https://circlash.tistory.com BlogIcon circlash2010.08.13 09:16 신고

      돼지국밥 맛있죠!! ㅎㅎ
      어릴 때부터 정말 즐겨먹던 음식입니다.
      밀면은 냉면이랑 좀 비슷한데 입맛에 안맞으셨나보네요^^
      다음에 부산 오시면 돼지국밥 많이 드세요!!